目前羊肉的市场价是多少？

1. 目前羊肉的市场价是多少？

羊肉-全国最新市场价格
27.86元/斤(2020-11-20)
近一周均价:27.74元/斤
对比昨天: 价格下降



羊肉是指从羊身上得出的肉，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，所以被一部分人所冷落。

2. 肉羊的价格是多少啊

你好，杂交纯种波尔山羊：杂交羔羊200--300元/只 纯种羔羊：400-500元/只
成年羊400--600元/只 种公羊1000--4000元/只
鲁西小尾寒羊：羔羊400--600元/只
成年羊700--1500元/只 种公羊1500--3000元/只
奶羊 300--800/只 
交结肉羊养殖朋友。

3. 羊肉现在多少钱一斤？

喜欢吃羊肉的乌市市民或许已经注意到了,羊肉价格降了。

记者走访乌市东风路农贸市场、乌市日月星光小区羊肉店、碱泉三街羊肉店、东后街羊肉店发现,目前羊前腿卖50元/公斤左右,羊后腿卖52元/公斤左右,剔骨羊肉卖55元/公斤左右。

“最近一两个月羊肉价格一直在降,今天降一点,明天降一点,差不多降了六七块钱了吧。”在东后街销售羊肉的艾山江说。

据新疆北园春市场的统计数据,今年羊肉最高价出现在5月31日,整羊卖到50元一公斤,市场零售价一度突破60元/公斤,之后一直缓慢下跌,到现在整羊价卖到43元/公斤。位于米东区的新疆华凌屠宰场是乌市最大的牛羊定点屠宰企业,目前这里带尾羊出场批发价为34元/公斤,去尾羊出场批发价为38元/公斤,相比五六十天前跌了六七块钱。

据乌鲁木齐肉类协会会长王玉江介绍,去年年底到今年年初,羊肉价格一直在涨,到6月份以后羊肉价格开始下跌,主要是新疆草原羔羊陆续上市。

“羊肉价格起伏不定,现在很多做育肥羊的老板都不敢再购买羔羊育肥,致使上市羔羊几乎全部供应到市场,供应增加导致羊肉价格下跌。”王玉江分析说,此外,最近新疆天气太热,普通家庭羊肉消费减少,也导致羊肉供应大于需求。

据乌鲁木齐肉类协会调研,新疆前几年投资育肥羊的老板,他们建的圈舍70%-80%现在都空置着。

据悉,目前新疆大量上市的羔羊为塔城地区羔羊,到八九月阿勒泰羔羊也将大量上市,伊犁河谷的羔羊则主要调往南疆。“8、9、10月是草原羔羊集中上市期,预测羊肉价格还要下降。”王玉江分析说。

4. 羊肉现在多少钱一斤？

羊肉现在在我们这里是38元一斤。好像是不同的部位，价格也不同。相对来讲，羊腿更贵些。既然谈到了羊肉，下面来看看怎么买羊肉。

挑选冻羊肉


一、看色泽


我们挑选所有的肉类都会优先看颜色，一般质量好的冻羊肉解冻之后，肌肉颜色鲜艳，有光泽。而质量差，或者在运输过程中时间太久都会导致羊肉解冻后变得暗沉，肉与脂肪都缺乏光泽，有的甚至会稍稍发黄。这样的羊肉一般都不是新鲜的，所以我们在选购的时候一定要多注意看。


二、摸黏度


质量好的冻羊肉解冻之后表面都是比较干的，或者有一层风干膜。有时候因为比较新鲜，冷冻过后会有些湿润，用手摸起来是湿润的，但是不会黏手。如果已经变质的冻羊肉解冻之后，表面要么就是特别干燥，要么就是特别黏稠，用刀切一下之后也会发现非常潮湿并且会有一些肉变质的那种黏手。这种羊肉最好就不要再吃了。


三、看汤色


肉汤也能辨别出羊肉的好坏，如果解冻后直接煮了，那我们就从肉汤里看，质量好的羊肉解冻之后煮的汤是透明清澈的，脂肪团聚浮于表面，并且有鲜羊肉汤固有的鲜香味。然而变质的冻羊肉解冻后肉汤混浊，会有些暗沉的絮状脂肪飘在上面，看起来颜色都不好。所以大家一定要多注意，这种变质的肉一定不要吃了。

5. 羊肉现在多少钱一斤？

今日羊肉价格多少钱一斤?
内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市羊排22元一斤；内蒙古包头市九原区羊腿肉22元一斤；山东济南市商河县羊肉类24元一斤；河南安阳市滑县羊肉类25.17斤；江苏苏州市苏州工业园区羊肉卷25元一斤；山东潍坊市奎文区羊肉类32元一斤；山东聊城市莘县羊肉类33.5元一斤；河南安阳市滑县白条羊29元一斤；山西朔州市怀仁市小尾寒羊肉26元一斤；北京北京市丰台区羊排23元一斤；山东滨州市阳信县羊肉类24.27元一斤；内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市羊肉卷21.01元一斤；山东烟台市莱阳市白条羊27元一斤；贵州遵义市汇川区羊肉类42元一斤；河北沧州市献县羊肉类20.5元一斤；内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗白条羊36元一斤等，以上羊肉价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
二、近期羊肉价格走势
4月1日，农业农村部畜牧兽医局发布了3月份第4周畜产品市场价格情况。据农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测，3月份第4周(采集日为3月25日)猪肉、牛羊肉、禽肉产品价格下降。

6. 现在羊肉批发价多少钱一斤

23元/斤
羊肉是指 羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。
李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。

7. 现在羊的市场价格多少？

产品    价格    市场
羊肉    43元/公斤    北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
羊肉    44元/公斤    北京丰台区新发地农产品批发市场
羊肉    38.9元/公斤    北京市通州八里桥农产品中心批发市场
羊肉    70元/公斤    北京市日上综合商品批发市场
羊肉    66元/公斤    天津市韩家墅农产品批发市场
羊肉    61元/公斤    石家庄桥西蔬菜中心批发市场
羊肉    58.25元/公斤    荷花坑批发市场
羊肉    49元/公斤    河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
羊肉    63元/公斤    山西晋城绿欣农产品批发市场
羊肉    46元/公斤    山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场
羊肉    63元/公斤    山西长治市紫坊农副产品综合交易市场

羊肉    58元/公斤    呼和浩特市东瓦窑批发市场
羊肉    52元/公斤    内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场
羊肉    52.5元/公斤    大连双兴批发市场
羊肉    68元/公斤    江苏丰县南关农贸市场
羊肉    44元/公斤    江苏凌家塘农副产品批发市场
羊肉    51元/公斤    苏州市南环桥农副产品批发市场
羊肉    48元/公斤    安徽合肥周谷堆农产品批发市场
羊肉    60元/公斤    安徽濉溪县中瑞农副产品批发市场
羊肉    70元/公斤    山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
羊肉    51.5元/公斤    青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
羊肉    64元/公斤    山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发
羊肉    48元/公斤    湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
羊肉    70元/公斤    四川广安邻水县农产品交易中心
羊肉    60元/公斤    云南省呈贡县龙城蔬菜批发市场

羊肉    50元/公斤    甘肃酒泉春光农产品市场
羊肉    54元/公斤    宁夏银川市北环批发市场
羊肉    54元/公斤    新疆乌鲁木齐北园春批发市场
羊肉    56元/公斤    新疆乌尔禾蔬菜批发市场
羊肉    58元/公斤    新疆博乐市农五师三和市场
羊肉    47.5元/公斤    新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场

8. 羊肉涨价近多少？

根据以往肉价行情，春节过后，羊肉价格通常会出现一定幅度下降，而今年年后的羊肉价格却不降反增，涨幅接近30%。
在山东德州市，有市民在超市选购羊肉时发现，平常40元左右一斤，现在都突破50元了。在德州一家专业养殖合作社，肉羊生产基地负责人告诉记者，今年的饲料成本增长了不少；肉羊养殖周期很长，很难预测行情，不敢增加存栏量。
此外，专家介绍，由于疫情影响，国外羊肉进口受限，内蒙古近年又持续划定禁养区，国内羊肉市场供应量出现短缺，进一步导致羊肉价格上涨。

扩展资料
延伸阅读——猪肉价格连续10周下降：
根据农业农村部统计数据显示，经农业农村部对全国500个集贸市场监测，2021年3月份最后一周，全国猪肉价格每公斤42.53元，即每斤约21元，已连续10周下降，同比下降幅度高达23.7%。
比如黑龙江省、山东省、湖南省有地区猪肉价格降为15元每斤左右，可以说，普通老百姓终于舍得大口吃猪肉了。
参考资料来源：京报网-羊肉涨价近30%！养殖场却说......