茅台,五粮液,剑南春与口子窖各自优势在哪里?

2024-05-12

1. 茅台,五粮液,剑南春与口子窖各自优势在哪里?

茅台:
一是内生性的驱动力,百年历史、优越的地理环境、红色基因,独特的工艺技术等
二是属性的扩展。茅台酒作为白酒,其属性从饮品、嗜好品扩展到奢侈品、快嗜品、收藏品、金融品(投资载体)、以及健康饮品、某种程度上说也成了财富和地位的象征。属性的扩展使茅台从小众需求扩展成大众需求,加上从众心理影响,就形成了一股当今这样的强势。
五粮液:
以品质、技术、文化、品牌等内生性动力为主,辅以市场营销手段而居次。其营销策划做得相当优秀,营销模式渐渐为其他白酒企业所借鉴。
剑南春:内生性动力与外力协同,内生动力:历史名酒, 有悠久的历史和很好的品质,外力:依托品质走高端路线。
口子窖:
独特的“真藏实窖”生产体系:至今仍在使用的六百岁的窖池,用老窖泥发酵四个月,酿出来的口子酒口感“香气馥郁优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”。
独具特色的制造工艺:主要以水、高粱、大米、玉米、糯米、小麦、大麦、豌豆为原料,通过独特的传统工艺“三多一高一长”生产,即多粮制曲,多曲并用,多粮酿酒,高温润料堆积,三步循环长期储存,一步天成。
独树一帜的兼香型风味:口子窖并非是一般兼香酒的“二步法”勾兑成型,所以它的香型无法复制,口感独特层次丰富,入口浓香,中间清怡,尾香酱香馥郁,浓头酱尾中间清,兼三香聚五味,别的厂家无法酿造出这种风格的基酒。

茅台,五粮液,剑南春与口子窖各自优势在哪里?

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